Слойки з грушами і горіхами
приголомшливий десерт з ніжним смаком груші! Пальчики оближеш! Дуже ніжні, ароматні, хрусткі слойки з грушами. До того ж ще й ефектні. Один з моїх рецептів з улюбленими мною грушами. Рецепт підгледіла в журналі Burda moden за 1989 рік, але ще доповнила його.
покрокове приготування
-
Крок 1
Крок 1:
-
Крок 2
Крок 2:
-
Крок 3
Крок 3:
-
Крок 4
Крок 4:
-
Крок 5
Крок 5:
-
Крок 6
Крок 6:
-
Крок 7
Крок 7:
опис приготування
чистимо груші, розрізаємо на половинки, сердцевінку видаляємо. Нарізаємо ножем віялоподібно, але хвостики залишаємо. Скроплюємо груші лимонним соком.
тісто ріжемо по обрису груші, додавши два см.із залишків ліпимо листочки і кріпимо до слойкам.
на середину коржів кладемо по волоському горіху, поверх - груші половинки, присипані цукровою пудрою.
кладемо слойки на деко, вистелене пергаментом і печемо при двохстах градусах хвилин 25.
подаємо слойки теплими.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Олія з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Груша - 42 ккал/100г
- Груша сушена - 246 ккал/100г
- Груші консервовані - 76 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
Схожі рецепти
- Швидко і смачно
- Святковий стіл
- Дитячі рецепти
- Випічка
- Напівфабрикат
- Фрукти ягоди
- Горіх
- Солодке
- Інше
- Запікання
- Випічка на швидку руку десять хв
- Рецепти на день народження
- День народження дитини іменини день ангела
- Рецепти на 8 березня
- Без яєць
- Вегетаріанство
- Рецепти пісних страв без масла
- Шарування
- Випічка на швидку руку
- Солодка випічка
- Бездріжджова випічка
- Тісто готове
- З груш
- З волоських горіхів
- Цукор
- З сік