Головна
Випічка
Солодка випічка
Часникові булочки з маком

Часникові булочки з маком

незвичайна смачна булочка ідеально підходить для бутербродів! Булка з маком добре підходить для бутербродів.

♚Larisynshik

автор рецепта

Часникові булочки з маком рецепт з фото покроково

0 917

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Яйця

Рослинна олія

Вода (тепла)

500

Дріжджі (сухі)

Часник (подрібнені)

Борошно

800

Цукор

Сіль

1.5

для посипання:

Мак харчовий

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 8 г

жири 10 % 5 г

вуглеводи 74 % 37 г

225 ккал

ГІ: 2 / 7 / 91

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:

опис приготування

розчинити дріжджі з 1 ст.ложкою цукру в невеликій кількості води. Дати піднятися до шапочки (хвилин 15).

Яйця збити з цукром, що залишився, додати теплу воду, часник, сіль. Всипати просіяне борошно, замісити тісто. В кінці замісу додати рослинне масло. Має вийти еластичне тісто.

перекласти тісто в змащену олією чашку і поставити підходити в теплому місці на 1 годину.

коли тісто підійде, відривати від нього невеликі шматочки і формувати булочки. Після вистоювання змастити булочки яйцем, збитим з рослинним маслом, посипати маком і лезом зробити надрізи.

випікати 20 хвилин при температурі 200 градусів.

готові булочки змастити часниковим рослинним маслом.