склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
як приготувати маннік з гарбуза? Для цього гарбуз натираємо на тертці дрібної.
включаємо духовку на 180 градусів, щоб нагрілася. Всі продукти з'єднуємо для пирога – гарбуз, манку, цукор, розпушувач, лимонну цедру і кефір. Добре перемішуємо все (робимо швидко, щоб не встигла манка набрякнути, інакше пиріг занадто щільним буде).
тісто викладаємо у форму, змащену маслом рослинним і відправляємо на 40-45 хв.в духовку. Готовність перевіряємо зубочисткою.
у той час, поки випікається маннік, ми готуємо сироп. Для цього змішуємо воду, лимонний сік і цукор, доводимо все до кипіння і варимо хвилини 3, вимикаємо і даємо охолонути. Як тільки буде готовий наш пиріг, поки він ще гарячий, заливаємо його сиропом і зверху посипаємо кокосовою стружкою. Особисто я посипала ще кондитерської присипкою..
відразу маннік плаває в сиропі - він все в себе вбере за півгодини, і ми отримаємо дуже смачний ніжний пиріг.
всім приємного чаювання!!!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Гарбуз - 29 ккал/100г
- Крупа манна - 340 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал / 100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Кокосова стружка - 592 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Лимонна цедра - 47 ккал/100г
