Головна
Випічка
Солодка випічка
Пиріг тертий з варенням пісочний

Пиріг тертий з варенням пісочний

розсипчастий пиріг відмінно поєднується з чаєм без цукру! Існує їжа, яка постійно нагадує нам про дитинство. Для мене таким дзвіночком є ось цей пісочний пиріг, який в дитинстві я називала"сухий торт & quot; і дуже любила. Робили його тоді чомусь тільки зі смородиною, перекрученої з цукром. А вже потім я дізналася, що насправді це кулінарний рецепт класичного англійського пирога з яблуками. Так що, начинку можемо класти будь - яку-будь-яке варення, джем або конфітюр. Те, що вам більше подобається.

UO-Shu

автор рецепта

Пиріг тертий з варенням пісочний рецепт з фото покроково

0 921

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 7 г

жири 22 % 17 г

вуглеводи 69 % 53 г

394 ккал

ГІ: 0 / 36 / 63

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 50 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

Маргарин натираємо на крупній тертці. Насипаємо в нього цукор і розтираємо до однорідності. Слідом відправляємо яйця і ванілін і все дуже добре перемішуємо. Чотири склянки борошна з'єднуємо з розпушувачем або содою, поступово висипаємо в маргарин і ретельно перемішуємо. Тісто має ліпитися як пластилін і відставати від рук. Якщо борошна не вистачило, то можна трохи додати. Тісто ділимо на дві нерівні частини, одна - дві третини всього обсягу, а друга тільки третина.

меншу частину заморожуємо в холодильнику, а більшу викладаємо у форму і руками розкладаємо, розгладжуємо по дну. Можна зробити невеликі бортики з тіста. Зверху кладемо начинку. Заморожену частину тіста натираємо на тертці. Щоб терте тісто не склеїлося, краще це робити безпосередньо над пирогом. Духовку розігріваємо до 200 градусів і печемо близько півгодини.