Головна
Новорічні торти
Торти без мастики
Торт Снікерс з шоколадом і згущеним молоком

Торт Снікерс з шоколадом і згущеним молоком

ласуни попросять рецепт! Просто, швидко і дуже смачно! Відмінний кулінарний рецепт, ідеальне блюдо для сімейних свят, днів народжень, Нового року і так далі. Торт " Снікерс» - їжа дуже ситна (увага, що сидять на дієті, будьте пильні!), красива і смачна. Зазначена рецептура розрахована на приготування коржів у формі діаметром в 24 см.

Мілада

автор рецепта

Торт Снікерс з шоколадом і згущеним молоком рецепт з фото

0 1113

Склад / інгредієнти

порцій:

перший крем:

400

другий крем:

100

Варене згущене молоко (варена)

0.6

Арахіс (смажений)

100

глазур:

Молоко

Шоколад

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 7 г

жири 35 % 22 г

вуглеводи 53 % 33 г

356 ккал

ГІ: 5 / 41 / 54

покрокове приготування

час приготування: 7 год 20 хв

Крок 1

відокремлюємо білки від жовтків і збиваємо міксером жовтки з цукром з додаванням ванілі. На водяній бані підігріваємо молоко і розводимо в ньому шоколад, доводячи до однорідного стану. Тепер об'єднуємо жовтки з шоколадом, збиваємо добре в міксері. Додаємо борошно з розпушувачем. Охолоджені білки теж збиваємо, щоб вийшла міцна біла маса, і вводимо її в шоколадне тісто. Випікаємо одним коржем в духовій шафі півгодини при 180-ти градусах. Після виймаємо, охолоджуємо і ріжемо на дві половинки.
Крок 2

збиваємо вершки з цукром, обмазуємо торт і відправляємо в холодильник на 20 хвилин. Тим часом збиваємо розм'якшене вершкове масло з вареним згущеним молоком, кладемо підсмажений арахіс. Отриманим кремом обмазуємо першу половинку торта (поверх вершків), накриваємо другою половинкою. Заливаємо торт приготовленої глазур'ю так, щоб вона покрила коржі повністю. Прикрашаємо за бажанням і велінням серця і ставимо в холодильник годин на п'ять. На такому тортику дуже зручно робити всякі написи кремом.