Головна
Новорічні торти
Торти без мастики
Торт банановий з морозивом

Торт банановий з морозивом

Торт для свята або просто до чаю. Смачний, ніжний, банановий!

Lubov♀

автор рецепта

Торт банановий з морозивом рецепт з фото покроково

0 1014

Склад / інгредієнти

порцій:

220

125

2.5

Пластівці (підсмажені мигдальні)

Морозиво (ванільне)

100

Зефір

200

Шоколад (натернтый)

125

для прикраси:

Цукрова пудра

Шоколад (тертий)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 3 г

жири 7 % 4 г

вуглеводи 87 % 48 г

234 ккал

ГІ: 0 / 38 / 62

покрокове приготування

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Збиваємо білки.
Крок 3

Поступово додаємо сах.суміш.
Крок 4

Викладаємо у формі кола.
Крок 5

Посипаємо 1корж мигдалем.
Крок 6

Робимо крем.
Крок 7

Викладаємо на 1ий корж банани,прикриваємо 2им коржем.
Крок 8

Крок 8:

цукровий пісок змішуємо з цукровою пудрою. Збиваємо у великій ємності білки до утворення густої піни. Не перестаючи збивати, всипаємо поступово, по столовій ложці, суміш піску і пудри. Збиваємо суміш близько 5 хвилин, поки вона не буде пружною. Додаємо до неї оцет і борошно. на деко з антипригаром викладаємо 2 кола з пергаментного паперу по 23 см в діаметрі. На одне коло викладаємо трохи більше тесту, ніж на інший. Суміш посипаємо половиною мигдалю тільки на одному колі. Випікаємо тісто 2 з половиною години при 130 градусах. відтануло морозиво змішуємо з натертим шоколадом і зефіром, нарізаним шматочками. Суміш на півгодини відправляємо в морозилку. Дістаємо її за півгодини до подачі на стіл. Корж з мигдалем кладемо на блюдо, зверху викладаємо нарізані шматочками 2 банана. Потім другий корж, на який викладаємо залишилися нарізані банани, перемішані з морозивом. Зверху посипаємо торт мигдалем, що залишився, тертим шоколадом і пудрою цукровою. Торт відразу подаємо на стіл.