Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Біфштекс по-білоруськи

Біфштекс по-білоруськи

ароматна говядинка з часником - відмінне м'ясне блюдо з яскравим смаком.

Ялинка

автор рецепта

Біфштекс по-білоруськи рецепт з фото покроково

0 881

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 64 % 21 г

жири 33 % 11 г

вуглеводи 3 % 1 г

190 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

біфштекс готують в різних країнах по-різному. У Білорусі є свій кулінарний рецепт, який називається «біфштекс по-білоруськи». Ця їжа призначена для ситного обіду. Я часто таке готую своїй родині в якості другої страви . Воно ситне, тому допоможе вам нагодувати голодного чоловіка в середині важкого робочого дня.

Моя сім'я складається з трьох осіб. Тому вам розповім, як приготувати біфштекс по-білоруськи на три порції. Візьміть шматок яловичини і поріжте його поперек волокон на три частини. Кожна буде відповідати окремої порції. Візьміть один шматочок м'яса, трохи прибийте його і надайте круглу форму. Так поступите і з іншими. Кожен шматочок поперчіть, посоліть, а також посипте дрібно нарізаним часником. Смажити біфштекс треба на сковороді на розпеченому маслі. Готовий біфштекс по-білоруськи має золотисту скоринку. Але щоб він був м'якше і соковитіше, покладіть його ще й в духовку на кілька хвилин. Їсти біфштекс по-білоруськи можна з картоплею – фрі, солоними огірками або маринованими грибами або як у мене з овочевим гарніром під грибним соусом.