Шоколадний торт зі смаком ванілі

змішати борошно, какао і сіль. Віночком збити яйця, жовтки, ванілін і каву.

міксером на середній швидкості збити масло до однорідної маси. Поступово всипати цукор і продовжувати перемішувати на високій швидкості близько 7 хвилин, до отримання легкої повітряної маси.

& nbsp;встановити міксер на саму повільну швидкість і поступово всипати половину суміші борошна, какао і солі. Добре перемішати до повного вбирання. Додати другу половину борошна і перемішати. Збити на високій швидкості.

знову встановити міксер на низьку швидкість і додати половину яєчної суміші. Перемішувати до однорідної маси. Додати решту яєчну суміш, знову добре перемішати.

Нагріти духовку до 150 градусів. Форму для випічки змастити олією. Перекласти тісто у форму, вирівняти поверхню шпателем. Випікати близько 1 години. Готовність перевіряти зубочисткою.

вийняти торт з духовки і охолодити протягом 10 хвилин. Потім витягнути пиріг з форми і повністю охолодити. Торт можна зберігати в замороженому вигляді протягом місяця.

для приготування глазурі змішати всі інгредієнти в скляній мисці і розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Віночком збити до однорідної консистенції.

& nbsp;Шоколадний торт полити глазур'ю безпосередньо перед подачею на стіл.