Головна
З овочами
Овочі в духовці
Кабачки з перцем і часником по-селянськи в духовці

Кабачки з перцем і часником по-селянськи в духовці

ароматні кабачки з хрусткою скоринкою і ніжні всередині. Кабачки за цим рецептом можна запікати часточками або кружечками, кому як подобається. Можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м'яса, відмінно підходить до кабачків, як доповнення, сметанний соус.

Алена

автор рецепта

Кабачки з перцем і часником по-селянськи в духовці рецепт з фото покроково

0 975

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 1 г

жири 67 % 14 г

вуглеводи 29 % 6 г

149 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Як приготувати кабачки по-селянськи? Для цього нам необхідно зібрати набір потрібних продуктів. Відміряти улюблені спеції.Спеції і їх кількість можна варіювати виходячи зі смакових уподобань членів вашої родини.
Крок 2

У зручній посуді змішати часниковий порошок, суміш чорного, зеленого, рожевого і білого перців, перемолоти суміш перців в млині, додати чебрець і копчену паприку. Додати до спецій необхідну кількість рослинного масла і ретельно перемішати все в окремому посуді.
Крок 3

Кабачки ретельно промити проточною водою. Якщо у вас молоденькі кабачки, то чистити від шкірки і від насіння їх не потрібно. Якщо кабачки"вікові & quot;, то їх потрібно очистити від шкірки і насіння. Насіння можна вичистити ложкою або розрізати кабачки на часточки і видалити насіння за допомогою маленького ножика. Підготовлені кабачки нарізати в довільній формі. Нам подобаються часточки в цьому рецепті.
Крок 4

Підготувати деко. Його потрібно застелити пекарської папером. Можна не змащувати маслом, але я підстрахувалася і промазала папір рослинним маслом за допомогою пензлика. Часточки кабачків переміщаємо в миску з сумішшю спецій і рослинного масла і акуратно перемішуємо, рівномірно розподіляючи приправи по часточках. Намагаємося, щоб всі кабачки були покриті нашої ароматної приправою.
Крок 5

Розігріваємо духовку до 180 градусів. Включаємо режим"верх-низ & quot;. Викладаємо наші кабачки на деко. Відправляємо в духову шафу запікатися. Час запікання кабачків залежить від вашої побутової техніки і розмірів часточок. Мені вистачило 20 хвилин. Духова шафа у мене електричний.
Крок 6

Ось такі ласощі у нас вийшли! За бажанням можна прикрасити блюдо улюбленої свіжою зеленню або приготувати улюблений соус.

Блюдо готується швидко і просто, а виходить дуже смачно, ароматно і корисно. Прекрасна альтернатива всім відомого запеченого "картоплі по-селянськи".
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !