Головна
Закуски
Закуски холодні
Свинина в гірчиці з часником в духовці і відео

Свинина в гірчиці з часником в духовці і відео

М'яка і соковита свинина на святковий стіл. Якщо ви хочете приготувати смачне і ніжне м'ясо за дуже простим рецептом з мінімальної кількості інгредієнтів – то цей рецепт саме для вас. Свинина в гірчиці, запечена в духовці готується дуже просто, а виходить ніжною, м'якою і ароматною.

Наталія Василенко

автор рецепта

Свинина в гірчиці з часником в духовці рецепт з фото і відео

0 947

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 39 % 15 г

жири 55 % 21 г

вуглеводи 5 % 2 г

258 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв

Крок 1

Свинину помити і обсушити. Часник порізати довгими смужками і нашпигувати їм свинину з усіх боків. Приготувати маринад-змішати гірчицю, сіль і перець і натерти маринадом шматок свинини. Надіслати в холодильник маринуватися на 60-90 хвилин.
Крок 2

після закінчення часу маринування свинину дістаємо з холодильника, щільно загортаємо у фольгу і відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 1 годину. Потім знімаємо фольгу, збільшуємо температуру до 220 градусів і відправляємо ще на 10 хвилин до зарум'янювання. Остигнула свинину нарізаємо і їмо.
Крок 3

Свинина в гірчиці, запечена в духовці готова! Смачного!