Головна
Випічка
Солодка випічка
Радянське ропні печиво з содою

Радянське ропні печиво з содою

на швидку руку, а ще дешево і дуже смачно! Просте ропні печиво з содою підкорює, в першу чергу, своєю бюджетностью. А урізноманітнити його смак можна додаванням кориці, цукрової пудри, горіхів, шоколаду, сухофруктів.

naniki

автор рецепта

Радянське ропні печиво з содою рецепт з фото покроково

0 1006

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 11 % 8 г

вуглеводи 79 % 55 г

324 ккал

ГІ: 0 / 31 / 69

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Як зробити розсольне печиво? Підготуйте необхідні інгредієнти. Не має значення, який розсіл ви будете використовувати: від покупних огірків або від тих, що закручували самі на зиму. Смак у печива буде практично однаковий (якщо тільки розсіл не має стійкого запаху часнику).
Крок 2

В окремій мисці змішайте огірковий розсіл, цукор і соняшникову олію.
Крок 3

Додайте борошно, змішане з содою, і замісіть м'яке, що не липнуче тісто. Муки може піти трохи більше або трохи менше. Дайте тісту трохи полежати під плівкою. Замість соди можете використовувати розпушувач.
Крок 4

Розкачайте тісто на робочій поверхні столу в пласт товщиною в 0,6-0,7 мм і виріжте з нього фігурне печиво. Якщо у вас немає спеціальних формочок, можете скористатися звичайною чаркою і зробити круглі печеньки.
Крок 5

Випікайте в нагрітій до 180-170 градусів духовці 15-20 хвилин - поки печиво не порожевіє. Якщо любите більш сухе-потримайте ще. Температура і час запікання залежать тільки від вашої духовки, орієнтуйтеся по ній. Коли печиво підрум'яниться, виймайте його і охолодіть.
Крок 6

Готове печиво можете посипати цукровою пудрою. Смак у нього нічим не відрізняється від звичайного печива (хіба що смачніше виходить). Розсіл, як я розумію, тут використовується для розсипчастості, і він свою справу робить! Смачного!

Розсольне печиво - смачна бюджетна випічка. Готується легко, просто і швидко.
враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !
щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, включіть її заздалегідь (хвилин за 10-20 до початку приготування).
Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся нема на кількість борошна, а на бажану консистенцію тесту. Щоб уникнути помилок, читайте Про борошно і її властивості!