Бездріжджовий паску на згущеному молоці швидкий

швидкий рецепт приготування смачного паски на згущеному молоці. Якщо ви не любите возиться з дріжджовим тестом, або у вас просто немає зайвого часу, то цей рецепт саме для вас! Бездріжджовий паску на Великдень готується буквально за 1 годину, виходить дуже смачним, м'яким і ніжним.

Наталія ВасиленкоAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 8 г
жири 7 % 5 г
вуглеводи 81 % 54 г
294 ккал
ГІ: 0 / 3 / 96

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготувати всі інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Ізюм заливаємо окропом. Збиваємо яйця на середній швидкості. Потім вливаємо в них згущене молоко і ще раз добре перемішуємо.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Борошно і розпушувач просіваємо і додаємо до яєчно-молочної суміші, на цьому етапі додаємо ванільний цукор і все добре перемішуємо. Залитий раніше окропом родзинки просушують, обвалюють у борошні і з'єднуємо з тестом.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Форми для випічки ( у мене паперові форми діаметром 9 см 4 шт) змащуємо олією і викладаємо в них тісто наполовину форми. Відправляємо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Для приготування глазурі холодні білки збиваємо спочатку на низькій швидкості, потім на високій. Додаємо склянку цукрової пудри і ще раз добре збиваємо.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Теплі паски змащуємо глазур'ю і прикрашаємо великодньої присипкою.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Бездріжджовий паску на Великдень готовий! Швидко і дуже смачно! Більш докладний рецепт приготування паски дивіться на відео. Смачного!

  • паска-це великодній хліб, що нагадує нам про Воскресіння Христове. Паска стала символом свята Великодня, традиційною стравою пасхальної седмиці, яку готують православні християни. Звідки ж з'явилася традиція готувати паски? Чи немає в ній язичницьких коренів і як правильно приготувати паску? Багато хто вважає, що пекти паски спочатку — язичницька традиція. Хліб пекли навесні і приносили його в жертву богам родючості. Цей обряд існував у багатьох народів. У християнстві ж паска-прообраз артоса (квасний хліб, який освячують Зараз на Великодню седмицю). Після воскресіння Христос приходив до апостолів на трапезу. Для Спасителя залишали хліб і місце за великоднім столом. Поступово ця традиція прийшла в кожну православну сім'ю, адже сім'я — це мала Церква.Після закінчення Великоднього богослужіння віруючі "розговляються" і вперше після посту дозволяють собі їсти не пісну їжу. На Великдень-це паска, невід'ємна частина великодньої трапези.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко згущене з цукром - 324  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Ванілін - 288  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Білки яєчні - 44  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г

Схожі рецепти