Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Пиріжки зі шпинатом і сиром на Хелловін і відео

Пиріжки зі шпинатом і сиром на Хелловін і відео

відмінний перекус для тих, хто любить шпинат :). Смачні пиріжки зі шпинатом і сиром моцарелла.. Готуються дуже легко і швидко, з'їдаються за лічені хвилини!.. Відмінно підійде в якості закуски..

nordia

автор рецепта

Пиріжки зі шпинатом і сиром на Хелловін рецепт з фото і відео

0 1055

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 10 г

жири 45 % 20 г

вуглеводи 32 % 14 г

267 ккал

ГІ: 5 / 95 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Шпинат промити, нарізати дрібно. розігріти сковороду з 2 ст.л. олії.
Крок 2

викласти шпинат, готувати хвилин 5. Посоливши. перекласти шпинат в глибоку миску. натерти сир на дрібній тертці.
Крок 3

у остиглий шпинат додати сир, перемішати. робочу поверхню присипати борошном. розкачати тісто. Вирізати кружечки.
Крок 4

викласти начинку на коло з тіста, накрити другим кружечком, закріпити краю виделкою.
Крок 5

викласти на деко. Збити яйце і змастити їм поверхню пиріжків. випікати при 200 з 18-20 хв.
Крок 6

Шпинат (Лат. Spinacia) - рід трав'янистих рослин сімейства Амарантові (Amaranthaceae), в сучасній класифікації поміщається в підродину мареві (Chenopodioideae), раніше розглядався як самостійне сімейство Chenopodiaceae.
Крок 7

найвідоміший представник роду — шпинат городній (Spinacia oleracea), широко представлений в культурі, використовується в кулінарії, застосовується як при приготуванні салатів, так і в якості складової частини різних страв.
Крок 8

Шпинат городній увійшов в культуру вже дуже давно — можливо, близько 2000 років тому, або після VI століття нашої ери. Серед дослідників немає єдиної думки про місце походження культурного шпинату. Можливим місцем виникнення культури називають Іран або Кавказ. Інші ботаніки поряд з Іраном вважають осередком цієї культури Середню Азію і Афганістан. Як вид культивований шпинат вперше визначає Лінней (під назвою Spinacia oleracea).
Крок 9

Дикоростучий шпинат в якості окремого виду вперше був описаний російським ботаніком Х. Х. Стевеном в 1809 році, як шпинат четырехтычинковый (Spinacia tetrandra). Довгий час шпинат чотиритичинковий залишався єдиною відомою формою дикорослого шпинату. Ревізія роду, проведена М.М. Ільїним в 1934 році, виявила самостійний вид дикорослого шпинату, що росте в Середній Азії — шпинат Туркестанський (Spinacia turkestanica).
Крок 10

англійським шпинатом можуть називати зовсім інша рослина — щавель шпинатний (Rumex patientia), що відноситься до сімейства гречані.