Головна
Закуски
Закуски холодні
Рулет з лаваша з яблуком, горіхами і сиром

Рулет з лаваша з яблуком, горіхами і сиром

швидкий в приготуванні, смачний і соковитий домашній десерт. Рулет з лаваша з яблуком і сиром – дуже смачний і корисний десерт. З тих пір, як я знайшла цей рецепт на просторах інтернету, мої домашні не хочуть ні тортів, ні пирогів, настільки він сподобався і став улюбленим в моїй родині.

Наталія Василенко

автор рецепта

Рулет з лаваша з яблуком, горіхами і сиром рецепт з фото покроково і відео

0 909

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 7 г

жири 30 % 8 г

вуглеводи 44 % 12 г

153 ккал

ГІ: 41 / 24 / 34

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготувати все необхідне для приготування рулету, волоські горіхи почистити.
Крок 2

Приготувати начинку для лаваша: сиркову масу з'єднати зі сметаною і перемішати до однорідного стану, сметану для цього рецепта краще брати жирну. Яблука натерти на крупній тертці, додати корицю і цукор і все ретельно перемішати. Волоські горіхи помістити в пакет і подрібнити качалкою, але не дуже дрібно.
Крок 3

Починаємо збирати рулет. На кухонному столі розкладаємо лаваш і наносимо першим шаром сирну масу зі сметаною. Розподіляємо рівномірно по всьому лавашу, залишаємо незаповненою начинкою смужку лаваша шириною 8-10 см.другий шар – яблучний – потерту яблучну масу рівномірно укладаємо поверх сирного шару. Третім шаром викладаємо подрібнені волоські горіхи.
Крок 4

Лаваш з начинкою скручуємо в рулет і переносимо на деко, попередньо застелене папером для випічки. Яйце збиваємо виделкою і збитим яйцем змащуємо смужку лаваша без начинки, зверху закріплюємо рулет. Рештою яйцем змащуємо всю поверхню рулету і відправляємо його в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Даємо запеченому рулету охолонути, нарізаємо на порційні шматки і подаємо до столу.
Крок 5

Рулет з лаваша з яблуком і сиром виходить дуже соковитим. Містить мінімальну кількість цукру і тіста, що робить його низькокалорійним. Дуже смачний осінній десерт готовий! Смачного!

для кожної пори року характерні свої страви. Я завжди чекаю початок осені - час достигання на моїй дачі смачних і корисних яблук, з яких я готую так сподобалася моїй родині осінній десерт. Рулет виходить швидко, без метушні з тестом, смачний і дуже соковитий, яблука цілком можна замінити грушами. Я сподіваюся, що вам сподобається цей нескладний рецепт і ви часто будите його готувати і радувати рідних і близьких неповторним яблучним смаком.