Головна
З овочами
Овочі в духовці
Курка запечена з томатами і твердим сиром в лаваші

Курка запечена з томатами і твердим сиром в лаваші

чудове блюдо на Кавказький манер! Відмінний рецепт приготування запеченої курки з сиром і помідорами в духовці, яка обов'язково сподобається і приємно здивує своїми чудовими смаковими якостями!

сибірячка готує

автор рецепта

Курка запечена з томатами і твердим сиром в лаваші рецепт з фото покроково і відео

0 913

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 15 г

жири 43 % 17 г

вуглеводи 20 % 8 г

244 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

Крок 1

Готуємо необхідні продукти і спеції для приготування смачної курки в лаваші і запеченої в духовці. Маринуємо курку близько чотирьох годин в спеціях для курки, додаємо до смаку кінзу, сіль, суміш з перців, робимо надрізи і заповнюємо їх часником.
Крок 2

Щоб курка добре просочилася ароматами спецій протикаємо її з різних сторін зубочисткою.
Крок 3

Натираємо на крупній тертці в глибоку тарілку сто грамів сиру твердих сортів.
Крок 4

Два помідори нарізаємо на довільні, але не дуже дрібні шматочки.
Крок 5

Нарізані помідори додаємо в тарілку до сиру і добре перемішуємо.
Крок 6

У тарілку з сиром і помідорами додаємо суміш трав з петрушки, кропу, базиліка і ретельно перемішуємо до однорідної маси.
Крок 7

Щільно заповнюємо курку приготовленої начинкою.
Крок 8

Скріплюємо акуратно розріз зубочистками.
Крок 9

Викладаємо фольгу в блюдо для запікання і змащуємо її за допомогою пензлика рослинним маслом.
Крок 10

Змащуємо олією, також за допомогою пензлика два коржі лаваша.
Крок 11

Дуже акуратно загортаємо курку в коржі лаваша.
Крок 12

Викладаємо курку в блюдо для запікання, закриваємо її фольгою і ставимо запікатися в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку на одну годину, не забуваючи прибрати фольгу за двадцять хвилин до повної готовності.
Крок 13

Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Смачного!

запечена в лаваші курка в духовці з томатами і сиром твердих сортів. У наш час подорожі стають нормальним способом життя. Хтось їздить в нові місця за враженнями і різними цікавими історичними артефактами, хтось любить різні гастрономічні тури і привозить з різних місць нові дивовижні рецепти страв із самих звичайних продуктів. Здається, що може бути банальніше курки? Але мій рецепт запеченої курки зі спеціями в лаваші, поширений в південних країнах СНД, впевнений доведеться вам до смаку.