Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво погони на 23 лютого

Печиво погони на 23 лютого

печиво у вигляді армійських погон до свята 23 лютого! Відмінне оформлення страви до Дня захисника! Печиво добре подавати з кавою, какао, чаєм, з гарячим шоколадом, пепсі-колою. Хороший заряд бадьорості з ранку на весь день! Зберігати таке печиво довго не треба через присутність в ньому крему, та й не вийде - воно швидко з'їдається!

Іра

автор рецепта

Печиво погони на 23 лютого рецепт з фото покроково

0 1060

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

0.5

150

200

Сіль (щіпка)

для крему:

Вершкове масло

100

Згущене молоко

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 5 г

жири 40 % 32 г

вуглеводи 54 % 43 г

473 ккал

ГІ: 1 / 51 / 49

покрокове приготування

Крок 1

КОРЖ: Шоколад поламати на невеликі шматочки, скласти в вогнетривку миску і помістити на каструлю відповідного діаметру з киплячою водою. Додати вершкове масло. Розмішувати віночком, поки шоколад не розтопиться на водяній бані, а суміш не стане абсолютно однорідною.
Крок 2

Додати в шоколад ванільний цукор, вбити по одному, постійно заважаючи, яйця.
Крок 3

У миску просіяти борошно з сіллю, додати цукор. Висипати суміш в шоколад, акуратно перемішати. Деко змастити маслом і прокласти папером для випічки. Вилити тісто. Випікати в розігрітій до 180 °з духовці 30 хвилин. Дати повністю охолонути.
Крок 4

КРЕМ: вершкове масло збити міксером. Продовжуючи збивати, влити згущене молоко. Поставити крем в холодильник на 15 хвилин.
Крок 5

Печиво: остиглий пласт тіста розрізати на шматочки розміром з армійські Погони. З одного кінця кожного шматочка закруглити ножем кути.
Крок 6

Крем перекласти в кондитерський мішок з тонкою насадкою. На половину шоколадних погон нанести кремом знаки відмінності. Половину, що залишилася рівномірно промазати кремом, скласти Погони вдвічі з промазаним кремом всередині і покласти в холодильник на 30 хвилин.
Крок 7

Приємного чаювання! З Днем Захисника Вітчизни!

Домашнє шоколадне печиво з кремом зі згущеного молока і вершкового масла у вигляді погонів безсумнівно прикрасить свято і здивує будь-якого чоловіка. Приготувати таке печиво зовсім нескладно, а навіть цікаво і захоплююче. Сам процес прикраси печива не вимагає яких-небудь певних навичок. Швидко, легко і просто готується таке печиво. Ідея оформлення такого печива підходить для варіацій в рецепті - можна використовувати будь-який інший вид тесту і улюблений крем. Якщо чоловік ну зовсім ласун, то можна приготувати бутерброди у вигляді таких погонів з скибочок хліба, сиру і масла.