фаршировані яблука в готовому листковому тісті
склад / інгредієнти
3
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Зрізати у яблук "кришечки" і видалити серцевину.
Крок 2:
Ось так!
Крок 3:
Курагу нарізати невеликими шматочками.
Крок 4:
Волоські горіхи подрібнити.
Крок 5:
Змішати горіхи з курагою.
Крок 6:
Заповнити яблука начинкою, добре її притискаючи.
Крок 7:
Злегка присипати стіл борошном, викласти листкове тісто, розкачати його в пласт. Нарізати тісто невеликими смужками.
Крок 8:
Смужками тіста обмотати верх яблука, прикриваючи начинку - "кришечки" для яблук.
Крок 9:
Перекласти яблука на деко. Змастити тісто жовтком, присипати цукром і кунжутом.
Крок 10:
Запікати яблука 20 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. Остудити і подати до столу.
Крок 11:
Смачного! Щасливого Різдва!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал/100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал/100г
- Курага - 215 ккал / 100г
- Урюк - 290 ккал/100г
- Персики сушені - 254 ккал/100г
- Кунжутне насіння сушені цільні - 563 ккал/100г
- Кунжутне насіння лущене - 582 ккал/100г
- Жовтки яєчні - 352 ккал/100г