Фаршировані яблука в готовому листковому тісті

найсмачніший рецепт запечених яблук! Фаршировані яблучка горіхами і курагою, з тане в роті "кришечкою" з листкового тіста.

ІраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 3 г
жири 29 % 10 г
вуглеводи 62 % 21 г
187 ккал
ГІ: 51 / 49 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Зрізати у яблук "кришечки" і видалити серцевину.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Ось так!

  3. Крок 3

    Крок 3

    Курагу нарізати невеликими шматочками.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Волоські горіхи подрібнити.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Змішати горіхи з курагою.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Заповнити яблука начинкою, добре її притискаючи.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Злегка присипати стіл борошном, викласти листкове тісто, розкачати його в пласт. Нарізати тісто невеликими смужками.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Смужками тіста обмотати верх яблука, прикриваючи начинку - "кришечки" для яблук.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Перекласти яблука на деко. Змастити тісто жовтком, присипати цукром і кунжутом.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Запікати яблука 20 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів. Остудити і подати до столу.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Смачного! Щасливого Різдва!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Курага - 215  ккал/100г
  • Персики сушені - 254  ккал/100г
  • Урюк - 290  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти