Домашнє печиво для тірамісу з Маскарпоне

ніжне повітряне печиво з безе для улюбленого десерту! Тірамісу з Маскарпоне відомо у всьому світі, завдяки своєму чарівному смаку. Можна звичайно і купити таке печиво"Савоярді & quot; в магазині, але домашній рецепт звичайно не порівняємо з ним. Зі збитими вершками і Маскарпоне - це тістечко доставить масу задоволення!

TomaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 17 % 9 г
жири 9 % 5 г
вуглеводи 74 % 39 г
236 ккал
ГІ: 0 / 60 / 40
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

печиво для чудового десерту готується досить просто.

покрокове приготування

час приготування: 25 хв
  1. Крок 1

    Обережно відокремлюємо жовтки від білків в різні ємності. Білки збиваємо з половиною цукру чистим, сухим віночком або міксером до густої піни. Жовтки так само збиваємо з цукром, що залишився до щільної пінки.

  2. Крок 2

    Обережно перемішуємо і додаємо просіяне борошно.

  3. Крок 3

    Перекладаємо в кондитерський мішок і видавлюємо на форму ковбаски. Випікаємо при 180 градусах не більше 10 хвилин.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Білки яєчні - 44  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти