Куряче філе Сюрприз

Без уваги не залишиться, смачно і ситно.

Олена ЛукінаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 9 г
жири 26 % 6 г
вуглеводи 35 % 8 г
123 ккал
ГІ: 19 / 1 / 80

покрокове приготування

час приготування: 3 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

  1. Куряче філе нарізаємо шматочками не дуже крупно.Заливаємо молоком і даємо постояти 1 - 1,5 години, щоб курочка стала м'якше.Тим часом підготуємо форми з фольги, в яких ми будемо готувати наш "Сюрприз". Для цього фольгу складаємо в кілька разів і укладаємо на дно банки. У мене було ось таке відерце від попкорну.

  2. Підгинаємо краю, щоб формочка була порівнянее і знімаємо з банки. Формочки готові. До речі, в таких формах можна випікати паски на Великдень. Якщо у вас не виявилося під рукою фольги, не біда, готуйте "Сюрприз" у звичайній формі.Форми ставимо на деко. Змащуємо кожну форму рослинним маслом. Картоплю ріжемо кружальцями і викладаємо у форму. Солимо, перчимо.

  3. Далі укладаємо цибулю, порізану півкільцями.Потім йде куряче філе. Так само солимо і перчимо до смаку.

  4. Для заливки в тарілку розбиваємо яйця, додаємо майонез і збовтуємо.Поливаємо курку заливкою (по 2 столові ложки на порцію). якщо заливки не вистачило, зробіть ще одну порцію.

  5. Зверху кладемо кружечок помідора. Посипаємо нарубаним часничком.І посипаємо натертим сиром.

відправляємо запікатися в духовку приблизно на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Прикрашаємо зеленню і подаємо до столу!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сир «камамбер» 50 % - ної жирності - 291  ккал/100г
  • Сир «мообахер» - 350  ккал/100г
  • Сир «сент-агюр» - 369  ккал/100г
  • Сир «Сіріус камамбер» - 294  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г

Схожі рецепти