1. Головна
  2. З овочами
  3. Овочі в духовці
  4. Запіканка з гарбуза з болгарським перцем

Запіканка з гарбуза з болгарським перцем

овочева запіканка підійде для легкої вечері! Овочі восени найсмачніші і корисні. Гарбуз добре поєднується з будь-якими овочами. Така смачна і корисна запіканка хороша і в холодному вигляді.

ЮліяAuthor avatar
автор рецепта
Запіканка з гарбуза з болгарським перцем рецепт з фото покроково
0
0 910

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 4 г
жири 25 % 4 г
вуглеводи 50 % 8 г
79 ккал
ГІ: 31 / 0 / 69

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Гарбуз нарізаємо соломкою.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Перець нарізаємо кубиками, я взяла наполовину червоний і жовтий перчики. Лук тоненько ріжемо.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Овочі з'єднуємо, додаємо нарізану зелень (у мене петрушка), солимо за смаком. Поливаємо трохи рослинним маслом і перемішуємо.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Картоплю очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками і викладаємо в змащену маслом форму.

  6. Крок 6

    Крок 6

    На картоплю розкладаємо овочеву суміш і заливаємо збитим з молоком яйцем.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Форму закриваємо зверху фольгою і запікаємо при 200 град. близько 40 хвилин.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Потім фольгу знімаємо, посипаємо запіканку тертим сиром і ставимо ще в духовку на 2 хвилини, щоб сир розплавився.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Запіканка з гарбуза з болгарським перцем готова. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Гарбуз - 29  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: