Склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Розкачати тісто на посипаній борошном поверхні, розрізати кожну пластину на 4 квадрати зі стороною 10 см.склянкою з гострими краями з кожного боку вирізати півкола.
2. Начинка. Мандарини очистити і акуратно відокремити один від одного часточки так, щоб знизу вони були з'єднані між собою. Мармелад нарізати невеликими шматочками.
3. На середину підготовленого тіста покласти мандарин, в середину покласти по ½ ч.л. меду, кілька шматочків мармеладу і шматочок шоколаду.
4. Краї тесту зібрати над начинкою і защипнути. З решти півкружев тесту зробити листочки і прикріпити до слойкам.
5. Змастити слойки збитим яйцем і викласти на змащене маргарином деко.
6. Випікати в попередньо нагрітій до 220С духовці близько 20 хвилин.
7. Прикраса. Що залишився шоколад розтопити.
8. Готові слойки злегка остудити, посипати цукровою пудрою. На тарілку налити трохи розтопленого шоколаду і викласти слойки.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Мандарини - 33 ккал/100г
- Мандарини консервовані - 40 ккал/100г
- Листкове тісто - 400 ккал / 100г
- Тісто листкове, прісне - 337 ккал / 100г
- Маргарин столовий - 720 ккал/100г
- Маргарин вершковий - 720 ккал/100г
- Маргарин молочний - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирний - 384 ккал/100г
- Маргарин бутербродний - 688 ккал/100г
- Маргарин для випічки - 675 ккал/100г
- Маргарин дієтичний - 366 ккал/100г
- Маргарин напівжирний 40% - ний - 415 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Мармелад - 322 ккал/100г
