Вафельний торт Ферреро Роше
вишуканий торт на твоєму столі сподобається всім гостям без винятку!
покрокове приготування
-
Крок 1
Продукти, необхідні для виконання рецепта.
-
Крок 2
У глибоку миску вбити яйця, додати цукор, перемішати.
-
Крок 3
Віночком або електричним міксером збити яєчно-цукрову суміш до її збільшення в об'ємі в 3 рази.
-
Крок 4
Всипати в окрему миску фундук, попередньо подрібнений на кавомолці до стану борошна грубого помелу.
-
Крок 5
У фундук додати просіяне борошно, какао, розпушувач. Потім все ретельно перемішати.
-
Крок 6
В яєчно-цукрову суміш в 3 етапи додати горіхово-борошняну суміш, кожен раз перемішуючи дуже обережно зверху-вниз. Слідкуйте, щоб не залишилося грудочок.
-
Крок 7
Після додавання горіхово-борошняної суміші, майбутнє тісто трохи осяде.
-
Крок 8
У змащену маслом і присипану борошном або сухарями форму вилити тісто. Випікати в духовці близько 40 хвилин при 175 градусах.
-
Крок 9
Поки печеться тісто, розламайте на шматочки шоколад і розтопіть його в мікрохвильовці або на водяній бані, помішуючи лопаткою. Остудіть шоколад до кімнатної температури.
-
Крок 10
Тим часом подрібніть вафлі в крихту. Для цього торта вафлі краще брати з молочної, шоколадної або горіховою начинкою.
-
Крок 11
У остиглий розтоплений шоколад додайте шоколадну пасту Нутелла кімнатної температури, ретельно перемішайте.
-
Крок 12
Сюди ж, в шоколадну суміш, додайте збите вершкове масло кімнатної температури.
-
Крок 13
Шоколадно-масляну суміш перемішайте до однорідної консистенції. Крем готовий.
-
Крок 14
Остиглий корж розріжте на 2 або 3 коржа, кожен змастіть кремом і присипте вафельними крихтами.
-
Крок 15
Готовий торт з боків і зверху присипати вафельними крихтами, прикрасити верхній корж по краю кола розрізаними на половинки цукерками Ферреро Роше. Торт прибрати в холодильник, а за 30 хвилин перед подачею дістати.
-
Крок 16
Смачного! Торт має дуже насичений приємний шоколадно-горіховий смак. Справжні ласощі для любителів шоколаду!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Фундук горіхи - 670 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Шоколад гіркий - 539 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Вафлі - 350 ккал/100г
- Цукерки - 397 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.

