Новорічний торт ялинка з безе

збити безе в міцну піну, додати лимонний сік (або білий винний оцет). По частинах додати цукрову пудру.

отриману білкову масу з кондитерського мішка видавити на деко, застелене пергаментним папером у вигляді зірочок різного розміру.

поставити в розігріту до 150 градусів духовку, вогонь зменшити до 100 градусів. І підсушувати безе 1,5 години.

викласти готові безе" пірамідкою", скріплюючи між собою кремом (масло збити зі згущеним молоком).

посипати цукровою пудрою і прикрасити цукатами.