Французький яблучний пиріг швидко і просто

ніжний, вишуканий пиріг можна подати з кулькою морозива - смачно! Цей французький яблучний пиріг воістину справжня гармонія смаку. Втім, як все французьке. Кулінарний рецепт призначений для святкового столу – багато в чому завдяки вишуканому зовнішньому вигляду. Таким можна сміливо прикрасити навіть новорічний стіл. Блюдо французької кухні, давно і успішно випробуване багатьма господинями, включаючи і мене. І, що найголовніше, на його приготування йде хвилин сорок, не більше. Все, що потрібно – це вчасно купити листкове тісто.

МіладаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 6 % 2 г
жири 20 % 7 г
вуглеводи 74 % 26 г
181 ккал
ГІ: 19 / 52 / 28

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

розкачуємо тісто товщиною в один сантиметр і вирізаємо з нього рівне коло діаметром приблизно 25-30 см.відразу укладаємо наш коло на деко, змащене маслом. Нарізані красивими скибочками яблука поливаємо соком лимона, потім залишки зливаємо. Скибочки рівними рядами кладемо на тісто (від того, як ми це зробимо буде залежати зовнішній вигляд пирога!). Зверху присипаємо цукром і відправляємо в попередньо прогріту до 220-ти градусів духовку. Пирогу вистачить 25-ти хвилин, щоб підрум'янитися. Виймаємо і обмазуємо теплим абрикосовим джемом (якщо немає джему, можна взяти варення або повидло), змішаним з ромом. Знову ставимо в духовку рівно на п'ять хвилин. В результаті у нас вийде красиво оформлене блюдо – їжа для справжніх гурманів.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Листкове тісто - 400  ккал/100г
  • Тісто листкове, прісне - 337  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Джем - 265  ккал/100г
  • Абрикосовий джем - 265  ккал/100г
  • Джем грушевий - 268  ккал/100г
  • Джем з айви - 223  ккал/100г
  • Ром - 75  ккал/100г

Схожі рецепти