кекс сметанний

Кекс, який збирає рідних за теплою бесідою.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Цукор

0.75

Соняшникова олія

Сметана (20%)

0.5

Борошно

Сода харчова

0.5

Ванілін

за смаком

Какао-порошок

Вишня (сушена, без кісточки)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 7 г

жири 22 % 15 г

вуглеводи 68 % 46 г

331 ккал

ГІ: 13 / 0 / 87

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:

обожнюю смачну і незвичайну їжу. Цей кулінарний рецепт якраз з розділу смачного. Кекс сметанний від звичайного масляного відрізняється більш ніжною консистенцією. Крім того дуже незвично виглядає змішання двох частин тесту – світлої і коричневої. Збиваємо міксером яйця, цукор-пісок і ванілін. Потім додаємо сметану і рослинне масло і продовжуємо збивати. Поступово підсипаємо борошно, змішану з содою. Потім відокремлюємо половину тіста і втручаємося в неї какао-порошок. У другу половину додаємо вишню. Готуємо форму-змащуємо її вершковим маслом і посипаємо манною крупою. Викладаємо в одну половину форми, світлу частину тесту, в другу темну. Можна викладати тісто і пошарово, але не перемішуючи. Випікається кекс хвилин 45 в нагрітій духовці. Готовність перевіряємо довгою і тонкою дерев'яною паличкою. Гарячу форму поставте на холодну вологий рушник. Коли кекс злегка охолоне, то виймаємо його і за бажанням, прикрашаємо.