Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Курка запечена в мультиварці з картоплею

Курка запечена в мультиварці з картоплею

ситно і смачно, швидко і просто, на вечерю для всієї родини! Курка, запечена в мультиварці з картоплею — блюдо, яке поєднує в собі відразу і гарнір, і м'ясо. До того ж, готується воно в мультиварці, що значно спрощує процес. Під час запікання продукти відмінно просочуються ароматами один одного.

Юлія М.

автор рецепта

Курка запечена в мультиварці з картоплею рецепт з фото покроково

0 1786

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 7 г

жири 32 % 8 г

вуглеводи 40 % 10 г

137 ккал

ГІ: 4 / 0 / 96

покрокове приготування

Крок 1

Як запекти курку з картоплею в мультиварці? Підготуйте продукти. У курки можна взяти будь-які її частини, а можна цілу тушку розрубати на шматки. Я буду використовувати курячі стегна. Промийте м'ясо під проточною водою і обсушити за допомогою паперового рушника, щоб видалити надлишки вологи. Цибулю і картоплю очистіть від шкірки і промийте від забруднень.
Крок 2

Лук наріжте не сильно дрібно. У чашу мультиварки налийте трохи рослинного масла і викладіть нарізану цибулю.
Крок 3

Курячі стегна розріжте на 2 частини кожне і викладіть в чашу мультиварки. Посипте сіллю і спеціями. В якості спецій рекомендую мелений чорний перець і трохи паприки. Але взагалі ви можете взяти свої улюблені за смаком.
Крок 4

Очищену картоплю наріжте великими шматками і також відправте в чашу. Поставте чашу з заготовленим блюдом в мультиварку, накрийте кришкою і включіть режим "запікання" на 40 хвилин. Якщо у вас немає такої функції, то виберіть інший відповідний режим. Через 15 хвилин готування відкрийте кришку, налийте гарячу воду і все перемішайте. Залиште блюдо готуватися залишився. Після звукового сигналу чашу відразу не відкривайте, а дайте постояти ще хвилин 15.
Крок 5

Якщо у вас є режим "Підігрів", то залиште блюдо потомитися на ньому. Це те, що треба, щоб страва трохи дійшла. Готову курочку з картоплею розкладіть по тарілках і подавайте до столу. Готову страву можна трохи посипати свіжою зеленню. Смачного!

якщо ви плануєте готувати страву більшого обсягу, то часу на його приготування може знадобитися трохи більше. якщо хочете отримати куряче м'ясо зі скоринкою, то його можна попередньо обсмажити хоч в мультиварці, хоч на сковороді.
для цього рецепта краще брати не заморожене, а свіже м'ясо, інакше готове м'ясо ризикує вийти сухим.
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.