Простий торт в мультиварці з лимонним кремом

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Готуємо тісто для бісквіта. Збиваємо яйця з цукром, додаємо сметану, соду, сіль і борошно. Замішуємо ложкою рідке тісто.

2. Крок 2

   

   Мультиварку ставимо на режим "випічка". Це приблизно 45 хвилин (залежить від мультиварки). Чекаємо 5 хвилин, поки нагріється чаша, змащуємо її вершковим маслом і злегка посипаємо борошном або панірувальними сухарями. Виливаємо тісто, рівномірно його розподіляючи по всій чаші. Закриваємо кришку і чекаємо відведений час.

3. Крок 3

   

   За цей час приготуємо крем. Лимон помиємо і обдамо окропом. Яйця з цукром злегка зіб'ємо вінчиком.

4. Крок 4

   

   Разрежем лимон на 2 частини, з кожної половинки видавимо сік і знімемо цедру за допомогою дрібної терки.

5. Крок 5

   

   Змішаємо в маленькій каструлі збиті з цукром яйця, лимонну цедру і лимонний сік, додамо вершкове масло. Поставимо каструлю на маленький вогонь, доведемо масу до кипіння і постійно помішуючи зваримо крем. Крем спочатку буде рідким, а потім загусне. Приблизний час варіння крему - 7-10 хвилин. Потім вогонь вимикаємо, крем охолоджуємо.

6. Крок 6

   

   Готовий бісквіт виймаємо з мультиварки і даємо охолонути.

7. Крок 7

   

   Змащуємо корж лимонним кремом. Торт готовий!