1. Головна
  2. Соуси
  3. Вершковий соус
  4. Вершковий соус в мультиварці

Вершковий соус в мультиварці

Простий у приготуванні вершковий соус, спробуй! Загалом-то це класичний вершковий соус, тільки готується в мультиварці.

лимиіAuthor avatar
автор рецепта
Вершковий соус в мультиварці рецепт з фото
0
0 946

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 3 г
жири 74 % 34 г
вуглеводи 20 % 9 г
347 ккал
ГІ: 27 / 0 / 73

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

  1. Крок 1

    встановіть чашу мультиварки в режим "Випічка".

  2. Крок 2

    покладіть вершкове масло в мультиварку, розтопіть його.

  3. Крок 3

    у розтоплене масло додайте борошно і розмішайте, ретельно, щоб не було грудочок. Посоліть і поперчіть за смаком.

  4. Крок 4

    влити в отриману однорідну масу вершки. Ретельно розмішати до гладкості соусу і готувати ще хвилину до його загустіння.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: