Пиріг на молоці в мультиварці

дивно ніжна випічка з ароматом топленого молока . Я сама здивувалася коли перший раз приготувала цей пиріг. Так просто, з доступних продуктів, але виходить дуже ніжна випічка, від якої виходить чудовий аромат топленого молока. Незвичайно смачно. Втім якщо кому не подобатися такий аромат, можна додати ваніль, то ж не зіпсує.

Маслова ТетянаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 6 г
жири 19 % 11 г
вуглеводи 71 % 41 г
288 ккал
ГІ: 4 / 35 / 61

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйце збити з цукром

  3. Крок 3

    Крок 3

    Додати масло, молоко і борошно з розпушувачем

  4. Крок 4

    Крок 4

    Все збити міксером. Отримаємо тісто консистенції сметани

  5. Крок 5

    Крок 5

    Чашу змастити маслом і вилити тісто

  6. Крок 6

    Крок 6

    Виставити програму Випічка і встановити час 1 година 20 хв. Дати мультиварці виконати програму

  7. Крок 7

    Крок 7

    Готовий пиріг витрусити з чаші.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Дати пирогу охолонути, припудрити цукровою пудрою і можна нарізати на шматочки і ласувати цієї дивно ніжною випічкою.

корисно знати

Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті зазначені приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному, і навіть однакові моделі одного й того самого виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а згодом і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти