Лосось в мультиварці

смачна і ніжна рибка, яка неодмінно сподобається вашим близьким! Найніжніші шматочки лосося, рясно политі соусом, в якому вона тушкувалася. Ммммм....! Смачного!

катюшка-ватрушкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 45 % 13 г
жири 45 % 13 г
вуглеводи 10 % 3 г
180 ккал
ГІ: 39 / 0 / 61

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Виберіть кістки і відокремте шкірку від м'яса лосося, щоб вийшли шматки філе, вимийте, просушіть і наріжте на порційні шматки. Натріть філе сіллю і перцем.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Викладаємо в чашу мультиварки вершкове масло і борошно і включаємо режим "гасіння". Чекаємо, коли масло розтопиться.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Потім починаємо додавати потроху вершки. Треба безперервно заважати масу, щоб не було грудочок з борошна. Чекаємо, коли соус нагріється.

  4. Крок 4

    Крок 4

    У гарячий соус викладаємо лосося, посипаємо дрібно нарізаною зеленню. Закриваємо кришку мультиварки. Готуємо рибу із закритою кришкою 25 хвилин на програмі "гасіння". Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лосось свіжий - 142  ккал/100г
  • Лососевий фарш - 130  ккал/100г
  • Лосось з гриля - 283  ккал/100г
  • Лосось копчений - 162  ккал/100г
  • Лосось солоний - 269  ккал/100г
  • Лосось соте - 379  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г

Схожі рецепти