Риба з картоплею в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Для приготування риби з картоплею в мультиварці, за списком підготуємо необхідні продукти. Нам знадобляться цілі невеликі тушки замороженого хека. Рибу не до кінця розморожуємо, чистимо від луски, якщо вона є, і акуратно видаляємо плавники. Тушки залишаємо цілими. Також чистимо картоплю, моркву і цибулю.

2. Крок 2

   

   Картоплю нарізаємо великими шматочками, як на спекотне, морквину – шматочками поменше і складаємо все в глибоку ємність.

3. Крок 3

   

   Посипаємо картоплю з морквою сіллю і спеціями, по 1 ч.л., решта – для риби.

4. Крок 4

   

   Додаємо до картоплі соняшникову олію.

5. Крок 5

   

   Добре перемішуємо руками картоплю і моркву зі спеціями, сіллю і соняшниковою олією.

6. Крок 6

   

   Потім нарізаємо четвертькольцами цибулю.

7. Крок 7

   

   Базилік і кінзу подрібнюємо ножем.

8. Крок 8

   

   На дно чаші мультиварки кладемо шар цибулі, використовуємо цибулю не весь, половину залишаємо для риби.

9. Крок 9

   

   На цибулю викладаємо підготовлену картоплю з морквою в спеціях і соняшниковій олії.

10. Крок 10

    

    Тушки хека змішуємо з майонезом, подрібненою кінзою і базиліком, сіллю і спеціями. Акуратно перемішуємо руками, щоб риба рівномірно просочилася.

11. Крок 11

    

    Підготовлену рибу укладаємо поверх картоплі в чашу мультиварки.

12. Крок 12

    

    Встановлюємо заповнену чашу в мультиварку, вливаємо в чашу півсклянки води і закриваємо щільно кришкою.

13. Крок 13

    

    Включаємо мультиварку в режим приготування плову, каші або гасіння, в залежності від моделі, на 20 хвилин.

14. Крок 14

    

    Після сигналу мультиварки про готовність обережно випускаємо з неї пар, потім знімаємо кришку. Риба з картоплею в мультиварці готова.

15. Крок 15

    

    Після сигналу мультиварки про готовність обережно випускаємо з неї пар, потім знімаємо кришку. Риба з картоплею в мультиварці готова.