Буженина в фользі в мультиварці

Буженина в мультиварці - швидко, легко і неймовірно смачно! Не варто купувати буженину в магазині, адже тепер ви знаєте простий рецепт приготування домашньої ароматної буженини в мультиварці! Смачного!

СиЯнаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 12 г
жири 57 % 20 г
вуглеводи 9 % 3 г
236 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте продукти для буженини. Також нам знадобиться фольга.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Свинину промийте у воді і висушіть за допомогою кухонних рушників. Зробіть проколи за допомогою кухонного ножа.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Часник очистіть, кожен зубчик (у мене вони великі) розріжте на 2-3 частини. У проколи в м'ясі покладіть часник.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Змішайте в піалі сіль і спеції. Натріть сумішшю м'ясо, полийте оливковою олією і гарненько повторіть.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Перекладіть м'ясо в фольгу.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Загорніть плотненько в кілька шарів і перекладіть в чашу мультиварки (я в чашу наливаю трохи олії). Виберіть програму Випічка 1 годину. Готуйте до характерного сигналу.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Готову буженину залиште після сигналу в чаші, потім перекладіть в блюдо і розгорніть фольгу. Буженина готова.

  • подавати буженину можна, нарізавши не товстими скибочками, на листках зеленого салату і посипавши нарізаною зеленою цибулею. Я також використовувала консервований хрін.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Орегано - 306  ккал/100г
  • Орегано сушений - 306  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Хрін - 49  ккал/100г
  • Хрін тертий з лимоном - 117  ккал/100г
  • Хрін тертий з часником - 72  ккал/100г
  • Хрін тертий столовий - 117  ккал/100г

Схожі рецепти