Пиріг зі сливами на кефірі в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1

   Яйця розбийте в миску.

2. Крок 2

   Насипте до яєць цукор і збийте в пишну масу.

3. Крок 3

   Налийте до отриманої маси кефір, додайте рослинне масло, перемішайте.

4. Крок 4

   Просійте борошно, після чого змішайте її з розпушувачем.

5. Крок 5

   Просіваючи через сито, по трохи додавайте борошно в миску до інших інгредієнтів. Замісити тісто - воно повинно вийти густим.

6. Крок 6

   Зливи помийте, витріть рушником, розріжте на дві половинки, видаляючи кісточки. Складіть сливи в миску, насипте до них крохмаль, перемішайте. Крохмаль потрібен для того, щоб пиріг не був занадто вологим.

7. Крок 7

   Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом, присипте борошном.

8. Крок 8

   Вилийте в чашу половину тіста, покладіть сливи, посипте їх коричневим цукром. Зверху вилийте решту тіста.

9. Крок 9

   Закрийте мультиварку, виставте режим "Випічка". У моїй мультиварці (Поларіс) процес займає 1,5 години.

10. Крок 10

    готовий пиріг вийміть з мультиварки на красиве блюдо, дайте охолонути. Посипте цукровою пудрою. солодкого і приємного чаювання!