Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Філе качки в мультиварці

Філе качки в мультиварці

дуже смачний рецепт приготування філе в мультиварці! Ніжне, промариноване м'ясо запечене в мультиварці. Готування страви за цим рецептом не викликає ніяких труднощів, навіть для починаючої господині. Додай обов'язково собі в кулінарну книгу і при можливості обов'язково приготуй його!

marakesh

автор рецепта

0 1191

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 16 г

жири 40 % 19 г

вуглеводи 27 % 13 г

306 ккал

ГІ: 2 / 0 / 98

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 2 год 50 хв

Крок 1

Для початку приготуємо маринад для м'яса. Змішуємо всі інгредієнти. Якщо імбир свіжий, то його попередньо потрібно почистити і натерти на дрібній тертці. Мед краще використовувати рідкий, якщо він загус, то необхідно попередньо розтопити його на паровій бані.
Крок 2

Філе миємо, і злегка його обсушуємо. Гострим ножем на шкірі робимо надрізи, обережно намагаючись не розрізати м'ясо. Солимо і перчимо на свій смак. Натираємо маринадом і залишаємо на пару годин в холодильнику промаринуватися.
Крок 3

Змащуємо чашу мультиварки. Перекладаємо грудки шкіркою вниз і ставимо на режим «Випічка». Час приготування становить 50-60 хвилин. Коли половина часу пройде, необхідно філе перевернути на іншу сторону. Після закінчення готування нарізаємо на порційні шматочки і прикрашаємо зеленню.