Тефтелі з рисом в мультиварці

прекрасне м'ясне блюдо на пару - корисно і дуже смачно! Тефтелі на пару виходять дуже соковитими, ніжними і ароматними. Прекрасний вечерю для сім'ї і корисний при цьому. Правда, якщо їдять діти, спецій я кладу менше або не кладу взагалі. Спробуйте!

MastehapAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 12 г
жири 36 % 19 г
вуглеводи 42 % 22 г
309 ккал
ГІ: 4 / 96 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв
  1. Крок 1

    Рис попередньо відварюємо і промиваємо. змішуємо рис з фаршем, додаємо яєчний жовток.

  2. Крок 2

    Лук очищаємо, дрібно рубаємо і обсмажуємо на олії.

  3. Крок 3

    підмішуємо обсмажену цибулю в фарш, додаємо сіль і перець. формуємо невеликі кульки.

  4. Крок 4

    у чашу мультиварки вливаємо 1 л води, доводимо до кипіння (на програмі "Суп", наприклад).

  5. Крок 5

    встановлюємо решітку для пари, викладаємо тефтелі і готуємо на програмі "Пар" протягом 25 хвилин.

  6. Крок 6

    подаємо на стіл, доповнивши гарніром з макаронів (можна з картоплі, гречки, свіжого салату - все, що подобається). смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Свинячий фарш - 263  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти