Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Кролик в мультиварці м'який і соковитий

Кролик в мультиварці м'який і соковитий

обладнаний смак цієї страви не відтягне за вуха від нього всю твою сім'ю. Кролик в мультиварці ... тільки представивши це блюдо, вже хочеться його приготувати. Кроляче м'ясо не просто дієтичний продукт, але ще і делікатесний!!!

KateriNNa

автор рецепта

Кролик в мультиварці м'який і соковитий рецепт з фото

0 970

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 48 % 12 г

жири 40 % 10 г

вуглеводи 12 % 3 г

119 ккал

ГІ: 92 / 8 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1

кролятину обробити на шматочки, ретельно промити, просушити від зайвої вологи і покласти на дно мультиварки. Поставити її на годину в режим «Гасіння».
Крок 2

цибулю і моркву очистити, помити і нарізати: цибулю, як зазвичай порізати на кубики, а моркву натерти на тертці (великої). Очистити болгарський перчик від серцевини, промити, порізати на тонкі смужки (уздовж). Промити помідори, обшпарити їх окропом, акуратно зняти шкірку, а помідори подрібнити в блендері до одноманітної кашки. Петрушку промити і дрібно пошінковать. Через півгодини гасіння посолити кролятину, додати в нього цибулю і моркву, перемішати і знову залишити на півгодини в режимі «Гасіння».
Крок 3

потім поставити мультиварку в режим «Випічка», і знову поставити на годину. Перемішати кролятину і додати туди подрібнений томат. Через півгодини додати баночку йогурту або сметани. Ретельно все перемішати і продовжити режим «Випічка».
Крок 4

через 20 хв додати нарізаний болгарський перець, пошінкованную петрушку і знову перемішати. Після звукового сигналу мультиварки про закінчення роботи, наш ароматний кролик готовий. Підійде будь-який гарнір. Але я люблю подавати з рисом. Смачного!