1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з капусти
  4. Брюссельська капуста в мультиварці

Брюссельська капуста в мультиварці

просте блюдо, яке принесе багато вітамінів і користі. Легкість приготування Брюссельська капуста в мультиварці - досить ситне блюдо.

натаAuthor avatar
автор рецепта
Брюссельська капуста в мультиварці рецепт з фото покроково
0
0 1293

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 3 г
жири 30 % 6 г
вуглеводи 55 % 11 г
104 ккал
ГІ: 38 / 6 / 57

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

опис приготування

Перед приготуванням свіжої брюссельської капусти в мультиварці за цим рецептом її необхідно ретельно промити і видалити верхні пошкоджені листочки.

Перед тим, як покласти капусту в мультиварку можна надрізати особливо товсті частини качанів, щоб вона рівномірно приготувалася.

очищену цибулю і моркву нарізаємо (цибуля – півкільцями, морква – соломкою).

цибулю і моркву обсмажуємо в розтопленому вершковому маслі в режимі «Випічка».

додаємо до овочів ще й картоплю.

потім кладемо капусту.

заливаємо загальну масу гарячою водою, додаємо сіль і спеції.

включаємо в мультиварці режим «Гасіння» і готуємо загальну суміш близько 40 хвилин.

подавати брюссельську капусту в мультиварці на стіл, найкраще приправивши її сметаною і дрібно порізаною зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Брюссельська капуста - 43  ккал/100г
  • Брюссельська капуста варена - 36  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: