Швидкий листковий сирний пиріг

ніжна насичено-сирна начинка і хрустка скоринка. Смачно і швидко! Готується на швидку руку. Якщо несподівані гості вже на порозі, швидкий перекус на дачі. Дуже апетитна і ситна альтернатива бутербродів. Та й з начинкою можна варіювати.

ВалентинаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 17 г
жири 50 % 21 г
вуглеводи 10 % 4 г
277 ккал
ГІ: 40 / 0 / 60

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Беремо 2 будь-яких види сиру

  2. Крок 2

    Крок 2

    Готуємо начинку: сир натерти на тертці, додаємо спеції, перець, яйце, сметану.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Зелень подрібнити. Змішати всі інгредієнти.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Лаваш розрізати навпіл і покласти один на одного.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Тепер на центр, по колу мультиварки, викладаємо половину начинки.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Закриваємо краями першого аркуша лаваша.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Викладаємо зверху другу половину начинки.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Закриваємо краями нижнього лаваша

  9. Крок 9

    Крок 9

    Змащуємо чашу маслом.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Пиріг кладемо швом вниз і ставимо в режим "Випічка" на 20 хвилин.

  11. Крок 11

    Крок 11

    Дістаємо і даємо охолонути.

  12. Крок 12

    Крок 12

    Розрізаємо на порції. Скоринка виходить хрусткою і дуже крихкою.

  13. Крок 13

    Крок 13

    Подаємо з салатом. Пиріг хороший в гарячому вигляді

  14. Крок 14

    Крок 14

    А також в холодному вигляді. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лаваш - 277  ккал/100г
  • Лаваш Вірменський - 236  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти