Чебуреки з куркою і зеленню

курка з зеленню - прекрасний варіант начинки для любителів легкої їжі. Весь. Чебуреки з куркою і зеленню «легше», ніж звичайні і не поступаються їм за смаковими якостями.

НаташаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 8 г
жири 69 % 38 г
вуглеводи 16 % 9 г
406 ккал
ГІ: 2 / 2 / 96

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  15. Крок 15

    Крок 15

    Крок 15:

опис приготування

замісити тісто:

у воді розчинити дріжджі, додати сіль, цукор і трохи борошна. Розмішати і поставити в тепле місце підходити.

після цього додати яйце і рослинне масло, перемішати. Додати борошно і замішати еластичне тісто.

залишити підходити мінімум на 30 хвилин.

Начинка:

Зелень промити і як можна дрібніше порізати.

у фарш додати зелень, яйце, сметану, посолити і поперчити. Добре перемішати.

тісто розділити на маленькі шматочки.

кожен шматочок тонко розкачати. В середину викласти 1 ст.л. (з гіркою) фаршу і заліпити краю.

смажити у фритюрі.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Дріжджі пресовані - 109  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Курячий фарш - 143  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти