Сирні палички смажені в паніровці

думаєш яку оригінальну закуску приготувати? Зазирни в цей рецепт. Апетитна рум'яна закуска, яку потрібно їсти в гарячому вигляді, коли сир розплавлений. Зверху хрустка скоринка, всередині сирна начинка... Це дуже смачно!

НатаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 8 г
жири 75 % 56 г
вуглеводи 15 % 11 г
571 ккал
ГІ: 2 / 0 / 98
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Зніміть обгортку з сирних паличок.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Збийте в мисці яйця. В окрему миску насипте панірувальні сухарі, змішайте їх з тертим пармезаном. У третю миску насипте борошно.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Кожну паличку обваляйте в борошні, потім опустіть в збиті яйця, після чого гарненько обваляйте в суміші сухарів і пармезану. Повторіть все те ж саме вдруге. Викладайте палички на деко, застелене пекарської папером.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Поставте деко в холодильник на півгодини.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Розжарити сковороду з рослинним маслом, обсмажуйте сирні палички до рум'яної скоринки. Готові палички викладайте на паперовий рушник, яке вбере зайве масло. Все готово!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти