Желе на ксиліті

красиве, яскраве, освіжаюче желе без цукру - корисно і смачно! Дуже смачний десерт, в якому замість цукру використовується Ксиліт - цукрозамінник. А також агар-агар і багато яскравих літніх фруктів і ягід - вибирайте на ваш смак, підійде все що завгодно. Ласощі, дуже улюблене всією нашою сім'єю в теплу пору року. Спробуйте і ви!

ЗорянаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 19 г
69 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 2 год 20 хв
  1. Крок 1

    Помийте фрукти і ягоди, якщо потрібно, очистіть від шкірки. Фрукти і ягоди можна брати будь-які на ваш смак. Поріжте фрукти і великі ягоди на невеликі шматочки.

  2. Крок 2

    Перелийте в каструлю виноградний сік. Якщо він вам здасться занадто концентрованим на смак, розбавте 1:1 (по 160 мл соку і води).

  3. Крок 3

    Додайте агар-агар і добре все перемішайте.

  4. Крок 4

    Поставте каструльку на повільний вогонь, доведіть до кипіння, варіть 2 хвилини.

  5. Крок 5

    В цей час розкладіть фрукти і ягоди по формах.

  6. Крок 6

    Додайте в каструльку Ксиліт, перемішайте.

  7. Крок 7

    Залийте желе в формочки, дайте охолонути і приберіть на 2 години в холодильник.

  8. Крок 8

    Застигле желе вийміть з формочок і подавайте до столу. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сік виноградний - 54  ккал/100г
  • Агар-агар - 301  ккал/100г
  • Ксиліт - 243  ккал/100г

Схожі рецепти