Головна
Десерти
Десерт без борошна
Желе з шампанського з фруктами і ягодами

Желе з шампанського з фруктами і ягодами

яскраве і святкове желе! Дуже смачний і оригінальний десерт! Якщо ви не знаєте чим здивувати близьких і гостей за святковим столом, приготуйте желе з шампанського з фруктами і ягодами. І фрукти, і ягоди можна брати абсолютно будь-які на ваш смак. До того ж вони можуть бути не тільки свіжими, але і консервованими. Такий десерт можна готувати і в будні дні-поліпшення настрою гарантовано!

Reina

автор рецепта

Желе з шампанського з фруктами і ягодами рецепт з фото

0 1047

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 92 % 11 г

61 ккал

ГІ: 36 / 64 / 0

покрокове приготування

час приготування: 11 год 15 хв

Крок 1

У каструльку налийте невелику кількість шампанського, замочіть в ньому желатин на годину. Якщо желатин листовий, попередньо його поріжте. Взагалі, орієнтуйтеся на інструкцію виробника желатину - беріть таку кількість, скільки рекомендовано для даного об'єму рідини.
Крок 2

Почистіть банани і ківі. Банани наріжте кружальцями, ківі - середніми шматочками. Намагайтеся, щоб шматочки були рівними - так десерт в результаті буде красивіше.
Крок 3

Яблука вимийте, очистіть від шкірки, видаліть серцевини, наріжте їх кубиками - такими ж як кубики ківі.
Крок 4

Виноградини розріжте на половинки, смородину зніміть з гілочок, у полуниці отщіпніте хвостики і розріжте ягоди на половинки або четвертинки (в залежності від розміру).
Крок 5

У скляні салатниці або вазочки покладіть шарами: полуницю, потім ківі, яблука, банани, виноград, зверху насипте смородину.
Крок 6

Каструльку з желатином ставимо на плиту - на повільний вогонь. Нагріваємо, помішуючи. Потрібно, щоб весь желатин розчинився і рідина стала однорідною, але до кипіння доводити вміст каструльки не потрібно.
Крок 7

Зніміть ємність з вогню, влийте залишився шампанське, все перемішайте.
Крок 8

Залийте рідиною салатниці з фруктами і ягодами, доливаючи шампанське з желатином доверху, щоб всі шматочки фруктів були покриті їм.
Крок 9

Приберіть желе в холодильник на 3-4 години, але краще - на ніч.
Крок 10

Час минув-дістаньте салатниці з желе, опустіть кожну в чашку з гарячою водою на кілька секунд, потім переверніте на широку красиву тарілку. Желе з фруктами і ягодами готово!