1. Головна
    2. Святковий стіл
    3. Лимонне морозиво Домашнє

лимонне морозиво Домашнє

приготуй ніжні домашні ласощі з тонким смаком і ароматом! Коли хочеться порадувати близьких, я готую щось смачненьке. Наприклад, морозиво за цим рецептом. Діти його дуже люблять, а домашнє морозиво явно виходить більш корисним, ніж те, що продають в магазинах. До речі, готувати його можна не тільки з лимонним соком. На мій погляд, це один з найпростіших і доступних рецептів)
ОлюшаAuthor avatar
автор рецепта
Лимонное мороженое домашнее
0
0561

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 4 г
жири 33 % 14 г
вуглеводи 58 % 25 г
295 ккал
ГІ: 8 / 0 / 92

спосіб приготування

Час приготування: 12 год

морозиво за цим рецептом готується дуже просто. Візьміть півлітра вершків жирністю 35% і збийте їх. При збиванні головне не перестаратися, інакше морозиво вийде надмірно жирним.

у збиті вершки додайте банку згущеного молока, гарненько перемішайте. Тепер влийте в отриману масу лимонний сік (50 мл) і все перемішайте.

майбутнє морозиво перелийте в форму для заморожування і відправте в морозилку. Через 2-3 години дістаньте форму і перемішайте вміст. Це потрібно для того, щоб морозиво вийшло ніжним на смак і однорідним, без кристаликів льоду. Знову поставте форму в морозилку на ніч.

готове лимонне морозиво перед подачею на стіл розкладіть в креманки і прикрасьте на свій смак. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Молоко згущене з цукром - 324   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: