Головна
Овочі
Заправка для борщу заморожена

Заправка для борщу заморожена

допоможе швидко приготувати борщ взимку і збереже максимум вітамінів! Відмінний варіант для тих, хто хоче заощадити час при готуванні і поласувати овочами, які, можна сказати, прямо з літа. Або ж тих господинь, які їздять у відрядження))) чоловік і діти не залишаться голодними і зможуть швидко приготувати собі смачний і корисний супчик!

ninaola

автор рецепта

Заправка для борщу заморожена рецепт з фото

0 1055

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 4 г

жири 20 % 4 г

вуглеводи 60 % 12 г

100 ккал

ГІ: 23 / 58 / 19

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

підготуйте овочі: помийте, почистіть. Цибулю дрібно поріжте. Моркву і буряк натріть на тертці. Болгарський перець і помідори подрібніть за допомогою блендера.
Крок 2

на сковороді розігрійте олію і обсмажте порізану цибулю до золотистого кольору. Додайте до нього потерті морква і буряк, продовжуйте смажити хвилин п'ять.
Крок 3

додайте пюре з помідорів і перців, покладіть молоду квасолю. Гасіть до готовності (хвилин 20-25).
Крок 4

готову заправку для борщу остудіть і розкладіть по порційних пакетиках, поклавши в кожен посіченої свіжої зелені. Зберігатися в морозилці заправка заморожена може до самої весни.