Головна
Десерти
Десерт без борошна
Морозиво з сухих вершків

Морозиво з сухих вершків

за смаком як пломбір і всього два інгредієнти! Приготуй і насолоджуйся! Якось знайшла такий дуже простий рецепт приготування смачного домашнього морозива. Все вийшло з першого разу! Готуємо морозиво часто в літній час і додаємо в нього фрукти, горішки, шоколад. На смак не гірше магазинного варіанту і готувати гранично легко. Спробуйте!

NiCа

автор рецепта

0 1466

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 7 г

жири 42 % 13 г

вуглеводи 35 % 11 г

193 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 год 15 хв

Крок 1

Розводимо вершки холодним молоком (в пропорціях найкраще орієнтуватися на інформацію від виробника, зазначену на упаковці).
Крок 2

Тепер розведені вершки починаємо збивати. Важливо починати процес на маленькій швидкості і поступово її збільшувати. Збиваємо до щільності, стійких піків.
Крок 3

Перекладаємо масу в форму, ставимо в морозилку на 2,5 години. Коли час пройде майбутнє морозиво потрібно знову збити-це запобіжить кристалізацію маси.
Крок 4

Прибираємо в морозилку ще на такий же час, після чого формуємо кульки, красиво розкладаємо їх в креманки і прикрашаємо на свій смак. приємного частування!