Малосольна ікра мойви для бутербродів і відео
смачну і корисну малосольну ікру готувати дуже просто! Спробуй! Корисна, смачна і недорога ікра мойви, засолена таким способом, відмінно підійде для ранкових бутербродів - апетитних і поживних. Втім, не тільки ранкових:) спробуйте!
покрокове приготування
-
Крок 1
Ікру викладіть в керамічну ємність.
-
Крок 2
300 мл води закип'ятіть, розчиніть в ній 1 столову ложку солі.
-
Крок 3
Залийте отриманим розсолом ікру, перемішайте, після чого процідіть через дрібне сито (марлю).
-
Крок 4
Ікру викладіть назад в миску.
-
Крок 5
Повторіть процес ще 2 рази: кип'ятіть воду, розчиняйте сіль, заливайте ікру, проціджують. Втретє залиште ікру залитої окропом на 3 хвилини, після чого також процідіть.
-
Крок 6
Додайте в ікру рослинне масло, добре перемішайте.
-
Крок 7
Викладіть ікру в скляну ємність і приберіть в холодильник на 3 години. ікра готова до подачі на стіл. смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Ікра мойви - 365 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
