Малосольні печериці

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Гриби помити, обсушити. Кріп розібрати на дрібні гілочки. Часник порізати пластинами.

2. Крок 2

   

   У чисту банку викласти шарами гриби, часник, кріп. Повторити шари до горлечка баночки.

3. Крок 3

   

   Зверху покласти кілька горошин чорного перцю.

4. Крок 4

   

   Розсіл: сіль розчинити у воді.

5. Крок 5

   

   Залити розсолом гриби.

6. Крок 6

   

   Закрити кришкою і покласти в холодильник на добу.

7. Крок 7

   

   Подавати печериці з цибулею і рослинним маслом, прикрасити гілочками петрушки. Смачного!