Гриби пісковики мариновані

що може бути краще домашніх маринованих грибочків? дуже смачно.

автор рецепта

0 940

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 2 г

жири 20 % 1 г

вуглеводи 40 % 2 г

19 ккал

ГІ: 50 / 50 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

гриби промити добре і замочити на 3 - 5 годин, можна на добу, змінюючи воду кілька разів на день. Після цього гриби покласти в воду, як тільки вода закипить покласти сіль, стільки щоб добре відчувалася на смак.
Крок 2

Зняти з вогню і добре промити під струменем холодної води. Маринад: скласти всі компоненти. Поставити на вогонь, як закипить, покласти в маринад гриби і проварити 20 хвилин.
Крок 3

У чисті банки налити гарячої води і поставити в мікрохвильовку на 5 хв.для стерилізації. Кришки прокип'ятити окремо в каструлі з водою хвилин 5. Все можна розкладати гриби і закочувати. Гриби виходять гостренькими і дуже смачними. Смачного.