маринована капуста швидко і просто

прекрасна закуска до традиційного російського застілля! Це найшвидший рецепт приготування капусти. Кількість продуктів вказано на дві літрові банки. За бажанням в швидку мариновану капусту з часником можна додати журавлину або часточку лимона в кожну банку.

Ольга

автор рецепта

0451

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Капуста (1 вилок середніх розмірів)

Морква

Часник

Сіль

Цукор

0.25

Яблучний оцет

0.5

Соняшникова олія

0.25

Лавровий лист

Гвоздика

Перець горошком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 8 % 1 г

жири 15 % 2 г

вуглеводи 77 % 10 г

74 ккал

ГІ: 70 / 0 / 30

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

нашаткувати капусту, моркву натерти на крупній тертці, часник пропустити через Часничниці.

всі овочі змішати і трохи розім'яти, щоб капуста дала сік.

щільно утрамбувати отриману суміш в банки.

приготувати розсіл. Для цього півлітра води довести до кипіння. У киплячу воду додати сіль, цукор, спеції і соняшникову олію.