Головна
Салати
Овочеві салати
Салат коктейль з шинкою сиром і огірками

Салат коктейль з шинкою сиром і огірками

красивий, святковий, смачний, на швидку руку! Салат коктейль з шинкою, сиром і огірками відрізняється порційної подачею і ошатним виглядом. Інгредієнти в ньому викладаються шарами, з чергуванням кольорів - і виглядає це дуже красиво!

Юлія М.

автор рецепта

Салат коктейль з шинкою сиром і огірками рецепт з фото покроково

0 1152

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 10 г

жири 60 % 18 г

вуглеводи 7 % 2 г

204 ккал

ГІ: 88 / 12 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Як зробити салат коктейль з шинкою сиром і огірками? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Овочі: огірок і болгарський перець добре промийте в проточній воді від забруднень і обсушити. Яйця заздалегідь відваріть в киплячій воді близько 8-9 хвилин. Потім гарячу воду з них злийте і залийте холодною водою. У такому вигляді дайте їм повністю охолонути. Шинку можна використовувати будь-яку. Беріть ту, яка Вам подобається найбільше.
Крок 2

Для приготування салату-коктейлю необхідна спеціальна порційна посуд. Це можуть бути великі широкі склянки або келихи. Саме в них салат буде виглядати дуже ошатно. Шинку для салату наріжте тонкою соломкою і розкладіть по склянках, трохи притискаючи до дна, щоб шари були більш щільні. За шинці викладіть трохи майонезу.
Крок 3

Свіжий огірок, так само, наріжте соломкою і викладіть наступним шаром. І трохи майонезу.
Крок 4

Варені яйця очистіть від шкаралупи і наріжте. Нарізані яйця викладіть наступним шаром, трохи притискаючи щільніше. На яєчний шар майонез.
Крок 5

Болгарський перець розріжте і видаліть з нього серцевину і насіння. Наріжте перець соломкою і промажте майонезом.
Крок 6

Самим верхнім шаром викладіть сир, натертий на дрібній тертці. Салат-коктейль готовий! Прикрасьте його на свій розсуд і подавайте до столу. Можна трохи охолодити перед подачею. Смачного!

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.
Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками або брусочками).